Solo el 5% del pulpo que comemos en España es gallego
cuatro.com
06/03/201813:16 h.En España se capturan unas 28.000 toneladas de pulpo al año, la mayoría en Galicia y Huelva, pero hay que importar unas 50.000 toneladas más del extranjero para satisfacer la demanda. La realidad es que solo el 5% del pulpo que comemos en España es gallego y que el resto procede de Marruecos, a un precio notablemente inferior. Sólo los muy expertos consiguen diferenciar su sabor, por lo que la mayoría de bares y restaurantes sirven producto marroquí sin que los consumidores lo sepan. Cuando el pulpo es de Marruecos y el precio, de Galicia, el fraude está servido.