Dar zumo a los menores de 1 año es un tema que crea controversia entre los especialistas. La Academia Americana de Pediatría, por un lado, dio el visto bueno para que los más pequeños pudieran consumir sin ninguna contraindicación zumo, pero Steven Abrams, asocia el consumo a la obesidad y las caries.
“El agua y la leche baja en grasa son las mejores opciones para la mayoría de los niños”, dice Abrams como informa Daily News. “Tenemos que dar un paso atrás y darnos cuenta de que hay consecuencias perjudiciales para los niños que consumen grandes cantidades de zumo”.
Por ello, se aconseja el consumo de zumo de frutas para niños mayores de un año, siempre en pequeñas cantidades, y dar prioridad a la fruta fresca por su menor contenido en azúcar y mayor de fibra que los zumos.