Gastronomía riojana, enoturismo y la calle Laurel

Esta semana en Planes Gourmet nos adentramos en La Rioja, región que guarda cinco estrellas michelín. La cocina riojana es muy variada, cada rincón tiene su plato típico, como los caparrones a la riojana. Elaborados con alubias rojas y chorizo autóctono, pero lo más importante es no tener prisa cocinándolo. Así como su postre estrella, la pera al vino.

La comunidad se sitúa en un enclave único para el cultivo de la vid. Más de 80 bodegas para realizar visitas guiadas para conocer de cerca el proceso y experimentar los pisados de la uva. Además, podrás asistir a cursos de cata con diplomas acreditativos.

Un plan que no puede faltar en Logroño. La calle Laurel es el lugar por excelencia para salir de ruta de pinchos y es que en los pocos más de 200 metros que tiene la zona encontrarás más de 65 bares y restaurantes. ¡Esto si que es un 'gastroplan'!