Garbanzos y lazos al aroma de Iberico

cuatro.com 27/01/2006 16:49

INGREDIENTES:

- Lazos de Pasta

- Garbanzos cocidos

- Ajetes

- Piñones

- Jamon

- Cilantro

- Romero

- Aceite

- Sal

MODO DE ELABORACIÓN:

- Cocer la pasta en abundante agua con aceite y sal.

- Saltear los ajetes, los piñones, y por ultimo, el jamon.

- Agregar cilantro y luego los garbanzos

- Emplatar los garbanzos con el sofrito y las pasta