Así se elabora el pan más caro del mundo: con oro, plata y un valor de más de 10.000 euros

Un equipo de ‘Tiempo al tiempo’ ha visitado un obrador en la serranía de Ronda, en Málaga, donde se vende el pan más caro del mundo y que incorpora oro y plata. “En realidad, hacemos los cinco panes más caros del mundo”, matizaba Juan Manuel, responsable del obrador. La reportera de ‘TAT’ ha asistido expectante a cómo se elabora el pan más caro del mundo de la mano de Juan Manuel, el ‘panadero de oro’. “Cuesta 10.750 euros, un kilo”, comentaba. El panadero ha desvelado, mientras lo elaboraba, los ingredientes de este lujoso manjar. “Lleva harina quinoa con maíz, un 20% de espelta y, luego, el maíz, lo ponemos estructurado…”, contaba antes de revelar el ingrediente clave de este pan. “Además, el pan lleva el oro en tres formatos y la plata en dos formatos. Tenemos el polvo, el copo y el sabin”, continuaba antes de asegurar que solo los 3 gramos de oro ya cuestan 700 euros. ¿Qué persona se gasta más de 10.000 euros en una barra de pan? “Son personas muy exclusivas, con alto poder adquisitivo y que se pueden permitir este gasto que para ellos no es muy costoso”, decía. Además, Juan Manuel ha comentado que, en realidad, este exclusivo pan sabe igual que cualquier otro pan: “El oro y la plata lo único que le aporta glamur y exclusividad”.