Mucho del langostino que consumimos contiene un potente químico: el sulfito

Un equipo de ‘En el punto de mira’ ha viajado hasta Ecuador y ha comprobado que el langostino procedente de este país sale de auténticas fábricas y se alimenta con pienso. Es la primera vez que una televisión española accede a una de estas piscifactorías gigantes, capaces de producir entre 300.000 y 500.000 kilos al mes. El langostino hace un viaje kilométrico hasta llegar a España y para eso necesita de un conservante. La industri alimentaria utiliza un potente químico: el sulfito, que está formado por óxido de azufre y sirve como antioxidante de los alimentos. Este producto tiene contraindicaciones y puede provocar reacciones alérgicas, urticaria, dificultad para respirar o flujo nasal