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Multas de hasta 60.000 euros por tirar comida: los detalles del proyecto de ley contra el desperdicio alimentario

En boca de todos 07/06/2022 15:08h.

Este martes se aprueba en el Consejo de Ministros el proyecto de ley para la Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario
Las multas por tirar comida a las que se enfrentarán las empresas llegarán hasta 60.000 euros
Las medidas del proyecto de ley no afectan a los hogares

El Gobierno quiere poner freno al desperdicio alimentario y para ello impondrá multas que pueden llegar a los 60.000 euros a las empresas que sigan tirando comida. Este martes se aprueba en el Consejo de Ministros el proyecto de ley que lo regulará y que deberá tramitarse en las Cortes.

Algunas de las medidas que contempla esta ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario son:

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Se obligará a los restaurantes a informar a sus clientes de que se pueden llevar las sobras de su comida a casa.
La comida sobrante deberá donarse, por ejemplo a bancos de alimentos.
Habrá que reciclar los alimentos que lo permitan, por ejemplo en zumos o mermeladas.
Los sobrantes que no sirvan para el consumo humano se donarán para alimentar animales. También podrán reciclarse para obtener compost o combustibles.
Se contemplan multas de hasta 60.000 euros para bares, restaurantes, comedores de empresas… que tiren comida.

Estas medidas no afectan a los hogares, de los cuales el 75% reconoce un derroche en comida.

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