¿Estamos consumiendo especias adulteradas?: un estudio revela qué habría dentro de un bote de orégano
Varios botes de especias en el plató de 'CAD'
Un experto: “No suele haber peligro para la salud porque se utilizan productos muy parecidos, pero de menos calidad”
Un equipo de ‘CAD’ ha llevado varias muestras a un laboratorio para comprobar si las especias están adulteradas
Según un reciente estudio, el mayor que ha realizado la Comisión Europea, el orégano, la pimienta, el comino, la cúrcuma o el azafrán no es “puro” cuando lo compramos en el supermercado. Según este estudio, el 48% del orégano lleva hojas de olivo.
Un equipo de ‘CAD’ ha llevado varias muestras de especias a un laboratorio para comprobar si las especias están adulteradas.
Los expertos aseguran que, en principio, no hay peligros para la salud porque los que se encargan de adulterar las especias “se encargan” de que no se así. “Utilizan productos parecidos, pero de menor calidad”, comenta.