Todos los días sobra comida en los restaurantes y va al cubo de la basura. En Alonsótegui, una asociación se encarga de recoger esa comida que sobra de los restaurantes y repartirla entre las familias necesitadas, porque cada vez son más las personas que necesitan este tipo de recursos. Racionan la comida en fiambreras y la congelan para cumplir todos los requisitos sanitarios. Los cocineros han recibido muy bien esta iniciativa para compartir comida y salvar el mes de mucha gente.