Así es el ‘anisakis de la carne’, una garrapata que te pica y te hace alérgico de por vida

Así es el ‘anisakis de la carne’, una garrapata que te pica y te hace alérgico de por vida
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Siempre se habla del anisakis del pescado, pero también existe en la carne. Es una nueva alergia que ha llegado a España y esta garrapata convierte en alérgicos a la carne de por vida a aquellos que pica. Hablamos con una de las pocas víctimas, que relata cómo una picadura le cambió la vida. Afirma que “fue durísimo el primer año hasta que supieron que tenía” y “que no tiene cura y que hay que vivir con ello”.

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