La revista estadounidense PloS One ha publicado una lista con los 25 alimentos más adictivos. Como no podía ser de otra manera, la mayoría de estas comidas tienen un alto contenido en grasas y carbohidratos refinados.

Pero, ¿qué nos lleva a crear la adicción? Según los científicos, los alimentos que tienen mucho azúcar o mucha grasa son más susceptibles de crear la sensación de adicción.

Para realizar esta lista, se llevó a cabo una investigación con 120 personas a las que se pidió que clasificaran en una lista los 35 alimentos que les resultaban más adictivos. El resultado fue claro. Los alimentos con más grasas eran los que resultaban más adictivos.

Sin embargo, ¿puede compararse la adicción a ciertas comidas con la adicción a las drogas? Lo cierto es que la comparación no es idéntica, pues no se han encontrado evidencias de que ninguno de los componentes de estas comidas “enganche”.

Pizza

Chocolate

Patatas fritas de bolsa

Galletas de chocolate

Helado

Patatas fritas

Hamburguesas con queso

Refresco con azúcar

Pasteles

Queso

Bacon

Pollo frito

Bollería

Palomitas con mantequilla

Cereales

Golosinas

Carne

Magdalenas

Frutos secos

Huevos

Pechugas de pollo

Pretzels

Crackers

Agua

Barritas energéticas