Las recetas exprés de Jesús Vázquez: Bizcocho de chocolate en dos minutos

- 1 huevo

- 1 cucharada y media de aceite de oliva

- 1 cucharada de azúcar

- 1 cucharada de cacao en polvo (2 si eres muy chocolatero)

- 4 cucharadas de harina

- ½ cucharada de levadura química

- 2 cucharadas grandes de chocolate con avellanas

- Unas gotitas de chocolate negro

Añadimos en un bol todos los ingredientes uno a uno y los mezclamos bien con una varilla. Colocamos la mezcla en un nuevo cuenco (relleno hasta la mitad), le echamos unas gotitas de chocolate por encima y lo introducimos un minuto al microondas a máxima potencia y… ¡Wow! Tenemos un estupendo bizcocho de chocolate.