Los primates también hacen 'botellón': captan un grupo de chimpancés compartiendo frutos fermentados con alcohol

Captan un grupo de chimpancés obteniendo alcohol de fruta fermentada
La escena de unos chimpancés obteniendo alcohol de fruta en Guinea-Bisau
  • Un equipo de investigación capta por primera vez un grupo de chimpancés salvajes comiendo fruta con alcohol

  • Los chimpancés comieron la fruta en grupo y en cuestión de minutos

  • Entre el 60% y el 85% de la dieta de estos primates se basa en fruta

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En los bares, en cenas, fiestas, ceremonias... en cualquier lugar y por cualquier motivo el alcohol siempre es bienvenido en nuestra sociedad, pero ¿por qué sentimos tanta atracción hacia las bebidas alcohólicas? La respuesta podría estar en nuestras raíces evolutivas. Un grupo de chimpancés en libertad, en Guinea-Bissau, podría tener la clave de nuestro comportamiento. 

Un equipo de investigación dirigido por la Universidad de Exeter ha captado por primera vez un grupo de chimpancés salvajes comiendo fruta con alcohol, la fruta del pan africana. Esto ha ocurrido en el Parque Nacional Cantanhez de Guinea-Bissau

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Una primera chimpancé se acercaba a la fruta junto a su cría para comenzar a alimentarse. En cuestión de dos minutos, el animal ya estaba rodeado por varios de su especie para comer el alimento formando un peculiar botellón.  

El nivel de alcohol encontrado en la fruta es relativamente bajo

Los investigadores analizaron el contenido de etanol de esta fruta. El nivel más alto encontrado fue el equivalente a 0’61% de alcohol por volumen, un nivel bastante bajo. Sin embargo, entre el 60% y el 85% de la dieta de estos primates se basa en la fruta, por lo que podrían terminar el día habiendo ingerido una cantidad grande de etanol. Aun así, los científicos ven muy poco probable la posibilidad de que los chimpancés terminen emborrachándose

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Estos hallazgos podrían explicar nuestra atracción hacia el consumo de bebidas alcohólicas, pero aún es muy pronto para confirmarlo. En los humanos se ha demostrado cómo este compuesto hace que nuestro organismo libere endorfinas y dopamina, pero no se ha analizado el efecto del consumo de alcohol en el organismo de los primates. 

También ha llamado la atención el tipo de comportamiento de los chimpancés, que decidieron comer la fruta en grupo, tal y como lo solemos hacer los humanos. Por el momento hay muchas incógnitas respecto a la relación del alcohol y los primates, pero en un futuro podría explicar el origen de nuestros festines

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