Alfonso Carrasco es de Trujillo, pero trabaja como ‘travel planer’ en Bali. Fue el encargado de enseñar a ‘Viajeros Cuatro’ uno de los motores económicos de Bali: el café. En concreto, el café Luwak o de civeta, que es la variedad de café más cara del mundo.
“Dicen los entendidos que es uno de los mejores cafés del mundo. De hecho, es el más caro del mundo. Realmente es una cagarruta de civeta”, explica Alfonso. ¿Qué es una civeta? Se trata de un mamífero parecido a un mapache que vive en Indonesia, India y China.
“Un café de mierda, que no es lo mismo que una mierda de café”, cuenta el ‘travel planer’ entre risas. Pero la broma se acaba cuando hablamos del precio: “En el mercado viene a costar 1000 euros el kilo”. ¿Realmente los vale? Alfonso y el reportero de ‘Viajeros Cuatro’ lo probaron y el resultado les pareció muy satisfactorio.