Planes Gourmet - programa completo 36
Denominación de Origen Cava, maridaje con cuatro platos
El jamón, icono gastronómico
La alimentación saludable: productos gourmet para una dieta equilibrada
Planes Gourmet, un programa dedicado a la gastronomía española. Cada domingo a las 12:00h tendrás la oportunidad de descubrir productos locales y explorar nuevas rutas gastronómicas.
Denominación de Origen Cava: maridaje con cuatro platos
La versatilidad del Cava hace que este sea un producto perfecto para acompañar cualquier plato. Esta semana, te mostramos las categorías de Cava con Denominación de Origen y su combinación con diferentes productos de la gastronomía: el ikura, el pescado crudo y el chocolate.
El Cava es uno de los vinos con mayor potencial armónico, convirtiéndose en una de las estrellas de la gastronomía española.
El jamón, icono gastronómico
El jamón se ha convertido en un icono gastronómico mundial que ha traspasado los límites de la gastronomía. Existen dos tipos de jamones que caracterizan a España:
- El jamón serrano, que proviene del cerdo blanco
- El jamón ibérico, que proviene de los cerdos de raza ibérica, especie autóctona de nuestro país
La alimentación saludable: productos gourmet para una dieta equilibrada
Una alimentación saludable con los nutrientes necesarios es la clave para mantenernos sanos y sentirnos bien: proteínas, carbohidratos, grasas, agua, vitaminas y minerales. Los productos gourmet se elaboran con lo mejor de cada ingrediente, lo que los convierte en sello de calidad. Ejemplo de ello es el aceite de oliva virgen extra, extraído de las mejores variedades de aceituna y con unas cualidades excepcionales.