A Nuria y Eduardo les urge franquiciar su negocio. "Sería fantástico abrir locales propios pero financieramente no podemos y tendríamos que hacerlo más lento y siempre pensamos que alguien pueda copiar el modelo", dice Nuria. Sin embargo, Jacinto Llorca, consultor y formador en retail, considera que podrían estar precipitándose. "Hay que asentar este negocio, crecer con este negocio y después plantearse cómo franquiciar. Quizás vayan demasiado rápido. Querer franquiciar sin una central sin unos recursos que sirvan para canalizar todo el esfuerzo que hay que hacer es sinónimo de fracaso."