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Planes Gourmet, un programa dedicado a la gastronomía española. Cada domingo a las 12:00h tendrás la oportunidad de descubrir productos locales y explorar nuevas rutas gastronómicas.
Los productos gourmet se elaboran obteniendo lo mejor de cada ingrediente. En España tenemos por ejemplo el aceite de oliva virgen extra, el producto gourmet saludable por excelencia que puede consumirse en frío o usarse para cocinar.
En España existen infinidad de rutas gastronómicas que nos permiten conocer lugares y sabores nuevos. Esta semana viajamos a La Rioja, Cádiz, Valencia y Tenerife para descubrir su rica gastronomía.
Oriana Severino Lastra, más conocida como @tasty_hunting comenzó su aventura en las redes sociales hace 4 años como un hobby para recomendar lugares donde comer en Gran Canaria. Sin embargo, durante el confinamiento, descubrió su pasión por la cocina al compartir recetas sencillas y saludables.
Su receta más viral ha sido vista por más de 25 millones de personas, gracias a su sencillez y uso de ingredientes comunes. Siempre ha encontrado su inspiración en viajar, disfrutar de la gastronomía y la naturaleza. Su perro, Juano, es conocido como "el catador" y tiene sus propias preferencias alimentarias. Su plato favorito para ocasiones especiales es una lasaña de mariscos que aprendió de su padre, su mayor inspiración en la cocina. La cocina le produce felicidad, relajación y creatividad, y además confiesa que no tiene un ingrediente secreto, pero le encanta utilizar queso. Aconseja disfrutar el proceso de generar contenido gastronómico y construir una comunidad sólida. Aunque ha tenido experimentos culinarios fallidos, los considera oportunidades de aprendizaje. Algunos de sus planes de futuros son la creación de una newsletter y un libro, y su mayor deseo es mantener y hacer crecer su comunidad de seguidores.
Hoy te descubrimos una de sus recetas virales que ha sorprendido a millones de personas. Unas deliciosas patatas extra crujientes sin freír. Para ello te dejamos la receta:
Ingredientes para 2 personas:
Pasos a seguir:
Y ya solo queda disfrutar. Acompáñalas con tu salsa favorita o como guarnición en tus platos. ¡Éxito asegurado!
Si quieres conocerla más, no te pierdas la entrevista en la que nos habla un poco más de su vida.
Disfruta de más recetas sencillas, deliciosas y saludables en el Instagram de @tasty_hunting y en su cuenta de Tik Tok @tastyhunting.