Multado con 3.500 euros por la muerte de una joven que sufrió un shock anafiláctico en su restaurante

Riad Benotman, de 37 años, propietario de un restaurante de un centro comercial de la ciudad inglesa de Bath ha sido condenado por la muerte de Chloe Gilbert, de 15 años, según informa el diario Daily Mail. La joven alérgica a los lácteos murió dos horas después de comer un kebab con restos de yogur.

Durante el juicio, el propietario del local admitió que no tenía información sobre alérgenos y que se limitaba a informar verbalmente a sus clientes. Chloe Gilbert murió tras entrar en contacto con restos de yogur en el centro comercial.

Aunque los servicios de emergencias hicieron todo lo posible por salvarla, la chica falleció en el hospital solo dos horas después por un shock anafiláctico. Benotman solo tendrá que pagar una multa de 3.500 euros.