Chelo García-Cortés Cadavid nació en Orense y pronto se trasladó a Madrid junto a su familia. A los dieciséis años regresó a Galicia. Se licenció en Periodismo por la Facultad de Ciencias de la Información por la Universidad Autónoma de Barcelona y sus primeros pasos profesionales los dio, siendo muy joven, en La Voz del Miño. De ahí pasó a Radio Popular en el mismo Orense.
En 1974 se trasladó a Barcelona para trabajar en Radio Miramar. Aunque su carrera como periodista empezó en la radio, muy pronto se especializó en prensa del corazón. Trabajó en revistas como Diez Minutos, Lecturas y Hola, donde también fue fotógrafa, y después pasó a trabajar en televisión, en los programas Sabor a ti y Dónde estás, corazón (después DEC), hasta que se convirtió en colaboradora habitual de Sálvame.
'Sin Etiquetas' es más que un libro de memorias, la crónica de la España desde finales del franquismo hasta la actualidad. En él, Chelo hace un recorrido por su vida, los momentos clave y las relaciones que la han convertido en la mujer que es hoy, así como su trayectoria profesional.