Clase magistral: azúcar soplado
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15/03/201400:58 h.El azúcar soplado es una técnica que se inicia con la fabricación del azúcar estirado. Cuando la mezcla está caliente, se coloca en el extremo de un tubo pequeño. El artista sopla a través del tubo para crear una variedad de formas. Paco Torreblanca ha elaborado un cisne.