En él encontraréis una gran variedad de ideas y recetas que os adentrarán en el apasionante mundo de la pastelería.
Cada receta tiene una calificación según el grado de dificultad (principiante, intermedio y avanzado).
En este maravilloso libro, Paco Torreblanca comparte sus experiencias en la alta repostería a través de sus clases magistrales, ilustradas paso a paso, con la intención de que el lector llegue a dominar tanto las técnicas básicas como las más sofisticadas.
Si eres un amante de la repostería consíguelo ya en tu punto de venta habitual o en mitienda Mediaset.