Para poner en marcha esta obra, Peris-Mencheta ha conseguido reunir un reparto de 26 actores entre los que destacan nombres como los de Silvia Abascal, Roberto Álvarez, Diana Palazón, Alejo Saura o Javivi, que se juntan con el de debutantes en las tablas como Ignacio Rengel o la exgimnasta olímpica Almudena Cid.
Basado en un texto de Arnold Wesker, la premisa de 'La cocina' es poner de relieve las diferencias que pueden llegar a crearse en un espacio cerrado entre personas de distintas nacionalidades: alemanes, franceses, ingleses o polacos. Mientras que la obra de Wesker --escrita a finales de los 50-- está ambientada en toda una época, Peris-Mencheta va más allá y aprovecha la famosa quita alemana para llevar el texto a algo más concreto, el Londres de 1953.
"En esta obra se habla mucho de muros, los que construyen las banderas, las fronteras, los prejuicios y el no viajar. La guerra sirve para hablar de cómo el amor entre seres humanos puede desvanecerse cuando aparece el miedo, y no podemos olvidar que siempre venimos de una guerra y hay otra a la vuelta de la esquina", ha apuntado, tras confirmar que lo que se encontrará el público será "un escenario hostil".
Todo comenzará con una pelea entre dos miembros del restaurante --un griego y un alemán-- la noche antes de poner en marcha los fogones. A raíz de este encontronazo, se crearán "dos bandos" no solo por las nacionalidades, sino por el género o la posición laboral. "En esta obra está muy presente el racismo, pero también hay mucho de machismo", ha admitido el director.
UNA OBRA DE 360 GRADOS
El gran número de actores que participan en 'La cocina' permite al director hablar de una obra "de 360 grados" en la que los espectadores estarán en plateas enfrentadas viendo una escena en permanente movimiento. "Es una función muy coral, donde a veces los árboles no te dejan ver el bosque, pero me gusta que sea el público el que tenga que escoger su propia aventura", ha señalado.
Aunque la cocina sea el pretexto para poner en marcha esta especie de experimento previo a una formación de la UE, la comida no aparecerá por el escenario. "Eso sí, sí que habrá olores de esos platos que supuestamente se van a servir, y estoy seguro de que el público saldrá con un hambre atroz", ha bromeado Peris-Mencheta.
Para el director del texto, la cocina tiene un valor "universal" que en España se multiplica. "Aquí nos gusta comer y nos gusta hacerlo bien, cuando estoy en Estados Unidos no tengo esa misma sensación de la cocina como epicentro de la familia. Las conversaciones más interesantes que he tenido las he tenido comiendo", ha añadido.
ELEVADO COSTE PARA UNA GIRA
El actor ha celebrado el "apoyo total" que esta obra ha recibido del Centro Dramático Nacional, teniendo en cuenta lo inusual del reparto. El director adjunto del CDN, Ángel Murcia, ha confirmado que 'La cocina' cuenta con presupuesto global de 390.000 euros, de los cuales 200.000 euros han ido a parar a contratación.
Es por ello que el propio Peris-Mencheta ha confirmado que no ve posible que la obra pueda salir de gira, debido al elevado coste que podría suponer. En cualquier caso, ha defendido lo "ambicioso" de este proyecto, cuyo reparto y todo el equipo lo ha visto "como una oportunidad".
"Ha habido muchos sacrificios para estar aquí, gente que incluso ha renunciado a otros trabajos, pero sabíamos que había que hacerlo porque igual no había otra oportunidad. No tengo nada contra los monólogos de 'El Club de la comedia' ni contra el microteatro, pero esto era importante hacerlo", ha aseverado.
De hecho, ha confirmado que todos los actores del reparto han cobrado lo mismo, independientemente de su trayectoria profesional. Silvia Abascal se ha mostrado en la misma línea, defendiendo un trabajo "con el que nunca antes" se había encontrado. En su caso, sí confía en que 'La cocina' salga finalmente por otros lugares de España. "Quiero y necesito pensar que esto no tendrá su final el 30 de diciembre", ha concluido.