Esta raza, que se encontraba clasificada en peligro de extinción, actualmente está catalogada de fomento gracias a la labor de recuperación desarrollada por parte de la Asociación y el apoyo de la Administración.
La Asociación cuenta con 24.834 animales inscritos en el libro genealógico, distribuidos en 70 explotaciones, según el Sistema Nacional de Información de razas, que se nutre de la información cargada por la propia Asociación y validada por la Administración.
La raza Florida debe su nombre al moteado característico de su capa que se asemeja a un campo florido. En la actualidad su censo se distribuye por todas las provincias de la Comunidad Autónoma de Andalucía; en Extremadura; en Castilla-La Mancha en la provincia de Ciudad Real y, de forma minoritaria con una ganadería en Castilla y León, en la provincia de Ávila.
Con la autorización del uso del logotipo 'raza autóctona' Florida ya son 36 las razas autóctonas que pueden utilizar este logotipo.
El logo se ha cedido a 34 asociaciones de criadores y a una Federación de Asociaciones, 15 de ellas reconocidas por el Ministerio, dos por Andalucía, una por Aragón, dos por Castilla-La Mancha, dos por Castilla y Léon, nueve por Galicia, dos por Madrid, una por Islas Baleares y otra por Extremadura.