Jingyuan Fu, la profesora, se valió de la participación de 900 adultos holandeses para realizar la investigación y analizó sus muestras fecales para obtener el microbioma intestinal, que está formado por los billones de bacterias y microbios que habitan en el intestino.
Los microbiomas producen beneficios en nuestro organismo, ya que mejoran la función inmune, la metabolización de los fármacos para la producción de vitaminas, determinan los niveles de grasa, la concentración del colesterol sanguíneo del bueno en la sangre y los triglicéridos. Por el contrario, si el microbioma carece de diversidad puede conllevar obesidad, asma y diabetes tipo 1.
Una vez realizados los análisis, se encontraron 34 tipos de bacterias y los investigadores estimaron que el microbioma intestinal es el responsable de entre un 4% y 6% de la variación en los índices de los triglicéridos, los niveles de colesterol y el índice de masa corporal.
“Es el primer estudio que ofrece pruebas sólidas que vinculan las bacterias intestinales con los niveles de colesterol y triglicéridos. Hay que seguir hábitos alimenticios como una dieta rica en frutas, verduras, pescado, fibra y alimentos integrales”, ha explicado Fu en declaraciones recogidas por Noticias 24.