Para ahorrar en alimentación hay que comprar en Ávila. Allí es donde se han registrados los precios más baratos en la cesta de la compra, a pesar de que en todas las ciudades se han abaratado en cuestión de productos alimenticios entre un 1 por ciento y un 7,5 por ciento. Pamplona, Bilbao y Girona se han colocado a la cabeza de las ciudades más caras, según el último observatorio de precios de alimentación y droguería en el comercio minorista en España, referido al segundo trimestre de 2009.
Las ciudades que más han reducido sus precios son Logroño, Toledo y San Sebastián, respecto al trimestre anterior. Lugo ha sido la ciudad que menos se ha abaratado, tan sólo lo ha hecho un 1 por ciento.
Un menú económico, se debe componer de frutas u hortalizas, sobre todo, ya que son los alimentos que más han descendido sus precios en el segundo trimestre del año. Lo han hecho un 18 por ciento. Y para ahorrar aún más, se deben obtener en hipermercados ya que son, entre todos los formatos comerciales, los que venden las frutas, las hortalizas, el pescado y los productos envasados menos caro.
Pero si lo que se quiere es carne se debe comprar en pequeños y medianos establecimientos. En el segundo trimestre, todos los formatos comerciales han reducido sus precios más de un 3 por ciento. Además, también se han disminuido las diferencias de costes de los alimentos entre las ciudades. Los precios más elevados se han moderado un 3 por ciento, y la disparidad máxima es de un 15 por ciento entre la ciudad más barata y la más cara.