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Los huevos rellenos de carne al gratén de Montse y Regina

La primera de las instrucciones de Monste ha sido que comenzara a preparar la carne, ha puesto a sofreír cebolla y después, ha introducido la carne picada. Por otra parte, ha puesto a hervir el agua y cuando ha llegado a su punto de ebullición, ha introducido los huevos. Cuando la carne se ha dorado, Regina ha añadido coñac para despegar y darle sabor. Madre e hija han tenido un problema con la bechamel, a Regina se le había olvidado coger la harina pero su madre la ha cogido en su primera participación. Después le ha llegado el turno a la bechamel, primero ha calentado la leche, ha añadido mantequilla y harina. Pero no les ha dado tiempo a terminar el plato y ha quedado sin hornear.