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'Fogones lejanos: Argentina', a la carta

Con más de 60 kilos de carne consumidos al año frente a sólo 5 kilos de pescado de media por habitante, Argentina es con diferencia el mayor consumidor de carne del mundo y exporta 200.000 toneladas cada año. Comen asado siempre que pueden, además de unas 20 empanadas al mes por persona, más grandes y más sabrosas que nuestras empanadillas. Y hasta la pizza es diferente: hay más pizzerías por habitante que en Italia. Sólo en Buenos Aires comen 39.000 pizzas al día, 14 millones de pizzas al año.