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Pablo Sobrino: “A base de trabajo y esfuerzo hemos cumplido nuestros sueños”

El chef ejecutivo, Pablo Sobrino, se despide de Diverxo muy satisfecho por el trabajo de todos. “Hay mucho sufrimiento en estas paredes, muchas guerras aquí dentro, pero muchas ilusiones y nos vamos con el sentimiento de que hemos cumplido nuestros objetivos, hemos vuelto a superarnos”, afirmaba el  chef. Dabid Muñoz, que fue el cocinero español más joven en ganar tres estrellas Michelin, ha asegurado que hay que dejar el pasado atrás cuando vienen cosas mucho mejores.