Estamos acostumbrados a asociar las propiedades del aloe vera como tratamiento efectivo en cosmética o contra quemaduras en la piel. Sin embargo, en los últimos años hay quienes también lo consumen y cada vez son más los productos que encontramos en el supermercado que contienen aloe vera.
¿Pero es saludable consumirlo? El catedrático en química orgánica Francisco Antonio Macías explica que el riesgo reside en la aloína, una parte de la hoja de aloe vera que es tóxica.
Aún se están investigando todas las cualidades que tiene el aloe vera. Incluso se intenta avanzar científicamente para que sea el próximo sustituto del bótox. Pero quedan muchas dudas sobre si será posible consumirlo.
A pesar de ello, muchos confían en la receta de Padre Romano Zago. Una mezcla de aloe vera con alcohol destilado y miel que asegura ser combativa contra el cáncer. Sin embargo contiene aloína, la sustancia que sí está probado que es perjudicial.