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Comemos demasiado rápido

Según un estudio de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria la mitad de los españoles comemos demasiado rápido y sólo invertimos 10 minutos en desayunar y menos de media hora en las comida principales. Los nutricionistas recomiendan, al menos, 15 minutos para el desayuno y más de media hora para la comida y la cena. El tiempo dedicado a la masticación y a la salivación activa más rápidamente el centro de la saciedad.