Latorre, sobre las gachas: "Tiene todos los ingredientes, sólo les ha faltado cocinarlo"

cuatro.com 20/03/2014 19:40

"Si me tengo que comer este plato tradicional siempre se ha comido con pan", pero los trozos de panceta son muy gruesos y eso dificulta bastante poder comerlo, además no está nada crujiente. "La gacha tiene que ser cremosa y esto es un engrudo", ha explicado.