Roberto Funes es uno de los rostros más conocidos de Argentina. Funes presenta ‘El noticiero’, uno de los night shows más populares del país. Junto a él, ‘Viajeros Cuatro’ ha recorrido Palermo, un barrio turístico de Buenos Aires, para comprobar en primera persona lo que es comerse una buena parrillada.
Roberto nos ha llevado a ‘Ferroviario’, un restaurante que se encuentra en los antiguos talleres de la compañía de trenes y en el que hay que reservar mesa con semanas de antelación: “Aquí sirven la mejor parrillada de todo Buenos Aires, es una bacanal”.
La carne a la parrilla es sin duda el plato estrella de los argentinos y es que, tal y como nos ha contado Roberto, cada argentino consume de media 110 kilos de carne al año: “Acá los niveles de colesterol están altísimos”. El asado, el chorizo, la morcilla… y todo ello acompañado de una exquisita provoleta que con solo mirar ¡se nos hace la boca agua!