La segunda parada de 'Viajeros Cuatro' en Sicilia ha sido Castellammare del Golfo, lugar desde el que hemos partido junto al arquitecto siciliano Gianfranco Geraci en un paseo en barca hasta Scopello y en el que hemos podido ver lugares solo accesibles desde el mar.
Estos paseos son muy demandados por turistas y su precio puede oscilar entre los 150 euros en temporada baja y los 300 euros en pleno mes de agosto.
En Scopello hemos podido degustar uno de los platos típicos de la zona, en 'pan cunzato'. Se combina el tomate, el buen aceite y el pan artesanal, que con un toque de hojas de albahaca completa los alimentos saludables que ofrece estas tierras de Italia.
Una tradición nacida en tiempos de hambruna, los sicilianos se conformaban con lo que tenían y en ausencia de un plato suculento se convirtió en una costumbre enriquecer el pan. Con los sabores, aromas y especias, que eran fáciles y económicas encontrar.
Actualmente, es un bocadillo especial con los mejores productos de la tierra y perfectamente combinados.