El pollo se cría de varias formas: En cautividad (pollo industrial); En semilibertad (pollo campero) y; En libertad alimentado de forma ecológica (pollo ecológico). En España hay más de 5.500 granjas de pollos industriales pero ninguna ha dejado entrar a las cámaras de ‘En el punto de mira’.
Aun así, el programa ha explicado la situación con imágenes de archivo. Naves industriales en las que se concentran hasta 22.000 aves. El programa sí que ha podido entrar en una granja donde los pollos se crían de la forma más tradicional, los denominados pollos ecológicos.
¿Cómo podemos diferenciar un pollo de otro? Además de por el precio, por la ‘Etiqueta ECO’, certificada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.