María, experta nutrición, nos habla de los peligros del azúcar y de cómo perjudica su exceso de consumo: "Es un gran conservante y las empresas lo utilizan para que sus productos duren más. Un niño de ocho años ha consumido ya la misma cantidad de azúcar que su abuelo a lo largo de la vida. Es una brutalidad y no estamos concienciados de todo esto".