Alerta: Las fruterías venden 'falsos' tomates 'pata negra'

Un equipo de 'En el Punto de Mira' ha visto cómo en varios puestos de un mismo mercado se venden falsos tomates 'Raf', también conocidos como 'tomates pata negra'. La producción del 'Raf pata negra' se limita a unas áreas muy concretas de ALmería. El secreto radica en la justa combinación de las especiales características de salinidad del agua y la tierra de esta zona de Almería y su clima, que le confieren su inconfundible sabor dulzón. Su morfología es inconfundible: tiene una forma irregular, ovalada y achatada por los extremos, con profundos surcos que terminan en el centro. Su color es de un verde intenso con trazas que se aproximan al negro en su parte superior; si está muy maduro, y por tanto, muy rojo, habrá perdido buena parte de su sabor.