No hay otra variedad de plátano que combine un sabor y la idoneidad para el embalaje y su exportación como el Cavendish. Según los científicos, el hongo que está acabando con esta especie llegará pronto a Latinoamérica, la principal fuente de casi todos los plátanos que se comen en Estados Unidos.
Según informa 'Noticias 24', el hongo, conocido como TR4, fue descubierto en 1989 y tras varios estudios consiguieron aislarlo. Una vez aislado lo introdujeron en una subespecie de banana que antes habían modificado genéticamente para que tuviese las propiedades similares a las del Cavendish. El resultado fue todo un éxito y plantaron una pequeña prueba en 2012, durando el experimento tres años.
En esta ocasión, llevarán a cabo una plantación mucho mayor que se investigará durante tres años. Este nuevo proyecto puede ser la mejor esperanza para la supervivencia del plátano Cavendish.