Kathryn Dickie es abogada y tiene 37 años. En 2012 inició una dieta cuyos secretos ha decidido compartir en su perfil de Instagram. Con la estrategia del largo plazo y mucha paciencia, ha conseguido su objetivo, adelgazar 19 kilos. Eso sí, puntualiza que al empezar este largo proceso no hizo una cosa: pesarse.
1. Reducir las cinco cucharadas de azúcar del café. En su lugar, emplea un edulcorante.
2. Contratar a un entrenador personal.
3. Controlar las calorías que quema. Ayudada con una de las aplicaciones para el móvil que existen, Kathryn controlaba las calorías que consumía al comer y que gastaba haciendo ejercicio.
4. Entrenamiento. También ha participado en diferentes entrenamientos para mantenerse en forma.
5. Monitorizar la ingesta de carbohidratos. Redujo el consumo de carbohidratos a menos de 100 gramos diarios.