El objetivo del estudio es conocer el grado de desconocimiento que tiene la población sobre temas agrícolas, que según cuenta el Washington Post, se debe al paso de la sociedad de zonas agrícolas a las ciudades en el 1800.
Según recoge el diario americano, el abandono del mundo rural, a favor de las grandes ciudades, generó una desconexión con el mundo natural que produjo una gran desinformación la hora de saber de dónde provienen y cómo se elaboran los alimentos.
En la actualidad, varios grupos agrícolas estadounidense luchan para conseguir una mayor información sobre el mundo rural en las aulas, y aseguran que los datos del estudio no son del todo reales. Estos grupos defienden que muchos de los porcentajes del estudio no se pueden aplicar a todos los ámbitos, ya que las personas que viven aún en zonas rurales conocen mejor la procedencia de los alimentos y cómo estos son elaborados de forma artesanal.