Ruiz se licenció en Periodismo en la Universidad CEU San Pablo de Madrid y posee, además, un máster en Economía Internacional y Periodismo por la Universidad neoyorquina de Columbia.
Su carrera comenzó en 1995 en los Servicios Informativos de la Cadena SER. Fue redactor en el programa Hoy por Hoy, con Iñaki Gabilondo, y corresponsal en Nueva York en 2000. Desde marzo de 2002 hasta enero de 2008 presentó el informativo económico Hora 25 de los Negocios.
En 2006 se trasladó a los Servicios Informativos de Sogecable, donde dirigió y presentó la edición de sobremesa de Noticias Cuatro, junto a Mónica Sanz. En 2010, sustituyó a Iñaki Gabilondo presentado el informativo de las 20 horas.
En 2010 abandona la cadena y colabora en diversos medios, incluido Telecinco (El gran debate) y Cuatro (Las Mañanas de Cuatro). En 2014 sustituye durante el verano a Jesús Cintora al frente de Las Mañanas de Cuatro, que pasa a presentar definitivamente en 2015.