El dueño de Sabores de Paterna, que al final dio negativo en listeria: “Hemos perdido mucho dinero”

La alarma saltó sobre la carne mechada de la marca ‘Sabores de Paterna’ cuando un joven madrileño, que había comido un bocadillo de dicho alimento en Conil, tuvo los síntomas de los que estaba avisando la Junta de Andalucía. El joven dio el nombre del restaurante y éste de la comercializadora de la carne, y ‘Sabores de Paterna’ fue cerrado y precintado.

Finalmente, los análisis de la listeria dieron negativo en sus productos y el afectado sólo sufrió una gastroenteritis, pero la empresa ha sufrido grandes pérdidas: “Estamos sin vender nada pero seguimos teniendo todos nuestros gastos”, se ha lamentado el dueño, que espera poner de nuevo su empresa en circulación.