Buenas noticias para los amantes del café: beber mucho te alarga la vida
Hay muy buenas noticias para los amantes del café. No solo es bueno su consumo moderado, sino que su consumo desmedido puede ser incluso mejor. Lo revela un estudio publicado por JAMA Internal Medicine y explicado en la revista Popular Science.
El estudio señala que quienes tienen un consumo mayor de café viven más que los que lo beben con moderación. Sin embargo, resulta importante aclarar que el estudio no establece una relación causal, sino una correlación. Esto quiere decir que tal vez la gente estudiada que consume mucho café tenga otros hábitos saludables que alargan su vida.
Los resultados son los siguientes:
- Reducción del riesgo de padecer cáncer en un 20 por ciento.
- Reducción del riesgo de padecer diabetes tipo II en un 20 por ciento.
- Reducción del riesgo de padecer la enfermedad de Parkinson en un 30 por ciento.
- Reducción del riesgo de padecer enfermedades del corazón en un 5 por ciento.
Los investigadores consideraron que beber "mucho café" equivalía a beber unas 8 tazas al día o más. Como esta cantidad desmedida podría resultar intolerable para muchos, otra opción es el café descafeinado. Sin embargo, este no está correlacionado con todos los beneficios para la salud como la bebida con cafeína, pero sí proporciona la mayoría.
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