Sandra es la hermana de Carmen, la dueña del bar. A pesar de ser hermanas, Sandra y Carmen comparten poco más que los apellidos. Sandra es la antítesis de Carmen: es más joven, infinitamente más atractiva, y, sobretodo, de un carácter aparentemente más dulce y afable. Pero sólo en apariencia, ya que Sandra, desde el otro lado de la barra del bar, es igual de hiriente con nuestros personajes que Carmen, sólo que disfraza sus dardos de una ironía y una espontaneidad que son difícilmente rebatibles.