Frutas y pollo con arroz integral

CUATRO 22/03/2011 09:57

Ingredientes:

? 1 vasito de arroz Brillante Integral.? 60 gr. de piña (natural o de bote al natural)? 1/4. de mango? 1/2 kiwi? 1/2 plátano.? 100 gr. de pollo.? Aceite de oliva.? Sal y pimienta.

Elaboración

1. Freímos el pollo en un sartén.

2. Le incorporamos toda la fruta pelada y cortada y lo salteamos 2 minutos.

3. Sal pimentamos.

4. Le añadimos el vasito de arroz integral y lo calentamos 2 minutos.

5. Servir y listo.