Marianna, una filóloga española con estrella Michelin, nos ha mostrado la cocina geotérmica, una peculiar forma de aprovechar el calor natural de los volcanes. La cocinera ha elegido los peces más pequeños del mercado para cocinarlos más rápido. Según ha explicado, se puede colocar bajo tierra o sobre el humo de los volcanes que se encuentra a 160 grados.