Receta: Wok de verduras

Cuatro.com 24/08/2014 23:45

Preparación:

  • Lavar y cortar las verduras en tiras o láminas
  • Freír la cebolla en el wok con aceite de oliva
  • Saltear los champiñones, que tardan mucho en hacerse
  • Cuando estén dorados añadir el resto de verduras y la salsa de soja
  • Sazonar
  • Seguir dando vueltas hasta que las verduras estén al dente
  • Servir