La obsesión por llevar una alimentación saludable puede derivar, en algunos casos, en graves trastornos alimenticios. La 'orthorexia nervosa' es un desorden relacionado con la obsesión por consumir productos de calidad y el miedo a no estar sanos.
Esta enfermedad tiene un vilo a los expertos de la Asociación Nacional de Desórdenes Alimentarios. Sin embargo, por el momento no está calificada como condición clínica en el Manual Diagnóstico y Estadístico de Desórdenes Mentales, aunque ya son muchas las personas que sufren estos síntomas, tal y como informa el portal 'Indy'.
Los especialistas afirman que lo que comienza como un intento por comer de una manera más sana, acaba convirtiéndose en una obsesión que puede llegar a desplazar otras actividades e intereses.