El nuevo director científico ha declarado que asume este cargo con "el compromiso de mantener al instituto en la cima de la investigación biomédica en el ámbito autonómico, nacional e internacional, estableciendo sinergias con otras entidades de primer nivel".
Además, Tinahones es jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Virgen de la Victoria de Málaga; profesor Titular de la Universidad de Málaga, y coordinador del Área de Medicina Clínica y Epidemiología de la Agencia Estatal de Investigación.
En cuanto a su formación, el doctor es licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Córdoba, y su trayectoria está relacionada con el ámbito de la nutrición, la obesidad, comorbilidades y avances en endocrinología. También, ha dirigido más de 22 tesis doctorales.
A su vez, ha escrito más de 300 artículos en revistas de primer impacto internacional, y es investigador principal de más de 25 proyectos competitivos públicos, tanto nacionales como europeos, y de más de 80 ensayos clínicos en las áreas de la diabetes y obesidad.
Por último, ha sido galardonado con el premio nacional a la mejor trayectoria de grupo de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y ha recibido numerosos premios por comunicaciones y proyectos de investigación.