Además, dado que la comarca etíope tiene un marcado carácter agropecuario, los estudiantes del complejo podrán estudiar y realizar prácticas de materias vinculadas a la agricultura y ganadería sostenible y responsable a través del proyecto.
Esta iniciativa se enmarca dentro del movimiento global #GivingTuesday, que propone dedicar un día, celebrado este año el 28 de noviembre, a celebrar la acción de dar, tanto alimentos, como dinero o tiempo a otros.
El #GivingTuesday nació en 2012 en EEUU, promovido por la ONG neoyorquina '92Y Street', como alternativa a los días conocidos como 'Black Friday' y 'Cyber Monday', que promueven las compras antes de Navidad y en su primera edición, contó con miles de organizaciones y personas que se unieron para colaborar en acciones solidarias.
El movimiento solidario creció en 2014 y se expandió a otros países, comenzando a convertirse en un movimiento global y llega a España en 2015, año en el que se recaudaron 405.000 euros destinados a más de 260 proyectos sociales y en el que casi mil personas donaron sangre por primera vez.