Según este estudio nutricional publicado por 'Noticias24', la cafeína ayuda a acelerar el metabolismo a corto plazo, es decir, aumenta la capacidad del cuerpo humano de quemar contenido graso.
Además, el café reduce la sensación de hambre. Por lo que, uno de los consejos que dan los nutricionistas es que para reducir el apetito, tomarse un café antes de la ingesta ayuda a comer menos. También es muy recomendable tomarse un café antes de hacer ejercicio, ya que aportará la energía necesaria para la actividad físico.
Pero para ver reflejados estos efectos del café, se debe tomar solo, evitando tomar esta bebida con azúcar o leche. Además, beber café en grandes cantidades puede provocar efectos negativos como retención de líquidos o el incremento de las hormonas que generan estrés.